재생 농업 프로그램 시작 후 1년, 우루과이 La Soledad 농장을 다시 방문하다
“우리는 내일 어떤 환경에 둘러싸여 있고 싶은지 오늘 생각해야 합니다.”
이는 우루과이에 있는 Gabriela의 농장 La Soledad에서 긴 대화를 나눈 후 Gabriela가 남긴 작별 인사였습니다. 공동 창작인 재생 농업 프로젝트는 매일 그 땅에서 생활하고 일하는 사람과 토론하고 그들의 이야기를 귀담아 들으며 지속적으로 보상을 부여합니다. 땅을 보호하고 재생하는 것은 집단적 책임이며, Gabriela에게 던진 질문의 답변에서 알 수 있듯이 작지만 중요한 일상의 노력으로 펼쳐지는 보편적인 이야기입니다.
농업과 문화는 어떻게 연결되어 있나요? 자연과 사람은 서로 어떤 관계가 있나요?
우루과이에서는 농업과 문화가 서로 영향을 주고받습니다. 몇백 년 동안 이어져 온 육지 및 농촌 생활 방식과의 관계는 우리 문화를 형성하고 전통에 영향을 미쳐 왔습니다. 마찬가지로 천연자원에 대한 사랑과 감사로 전체적인 농업 관행의 토대를 마련했습니다.
가장 왕성한 경제 산업인 농작물 재배와 양 사육은 중요한 농업 활동으로 우루과이의 농업 전통에 기여하고 있으며, 대지에 뿌리를 내리고 기마술과 농사를 중심으로 삼으며 전통 의상과 민속 음악이 특징인 가우초 문화를 보여줍니다.
자연과 사람의 관계는 연결과 존중의 관계이며, 지속 가능한 관행을 통해 자연환경을 보호 및 보존하기 위해 노력하면서 자연환경에 대한 국가의 태도를 정의해 왔습니다.
자연에 대한 이야기에서는 상호주의 원칙이 적용됩니다. 주는 만큼 받는다는 뜻이죠. 여기에도 해당할까요?
실제로 땅, 동물, 동물의 서식지는 더 가꿀수록 더 번성할 수밖에 없습니다. 이것이 바로 지속 가능한 농업에서 추구하는 것, 즉 풍부하고 장기적인 보상을 보장하는 건강한 생태계입니다.
이는 인간과 자연계가 서로 연결되어 있음을 알려주며 책임감 있는 스튜어드십의 중요성을 강조합니다.
자연은 굉장히 친절해요. 그래서 우리가 수로를 보존하고 오염을 줄이는 등의 지속 가능한 관행에 참여하거나 토양과 건강하고 균형 있는 관계를 유지할 수 있는 재생 농업 관행에 참여하면 환경은 놀라운 방식으로 응답해 줍니다.
주변 환경을 섬세하게 돌보면 깨끗한 공기, 비옥한 토양, 풍부한 지역 생물 다양성이 지닌 수혜를 빠르게 체감할 수 있어요.
상호주의 원칙을 실천하면 사회가 인간의 삶의 질 및 환경 상태 간의 상호의존성을 인정하면서 자연과 더 조화로운 관계를 조성할 수 있다고 확신합니다. 자연에 대한 장기적인 보존과 보호를 지원함으로써 우리는 현재와 미래 세대 모두에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
생물 다양성과 지속 가능성이란 무엇이라고 생각하시나요? 이를 어떻게 일상생활에 접목할 수 있을까요?
지속 가능성이란 인간의 행동이 타인, 동물, 지구에 미치는 영향을 인식하는 행동 방식이라고 생각합니다. 현재의 요구를 충족하는 동시에 미래 세대의 요구도 감안하기 위해 모든 단계를 고려하고 자원을 현명하게 관리하는 데 중점을 두죠.
생물 다양성이란 지구상에 존재하는 생명체의 다양성을 말하며, 이는 종 간의 균형을 보장합니다. 각 구성 요소는 독자적인 방식으로 환경의 상태와 회복력에 기여하기 때문에 생태계 기능에 필수적입니다.
“지속 가능성은 즉각적인 요구를 충족하는 것과 그로 인해 자연계가 받는 더 큰 영향 사이에서 균형을 이루어야 하는 과제를 던져 줍니다.”
생물 다양성이란 지구상에 존재하는 생명체의 다양성을 말하며, 이는 종 간의 균형을 보장합니다. 각 구성 요소는 독자적인 방식으로 환경의 상태와 회복력에 기여하기 때문에 생태계 기능에 필수적입니다.
개인적으로 봤을 때 일상생활에서 지속 가능성을 유지하는 가장 좋은 방법은 우리가 고르는 음식, 옷, 제품의 기원에 대해 생각해 보는 것입니다. 공정이 자연계에 어떤 영향을 미치는지 인식하는 것은 훌륭한 출발점이며, 책임감 있는 생산자를 지원하는 것은 공익을 위해 소비자로서 우리가 가진 힘을 사용하는 방법입니다.
구찌가 Chargeurs Luxury Fibers와 협력하여 시작한 NATIVATM 재생 농업 프로그램은 10곳의 농장에서 관리하는 10만 헥타르의 토지에서 토질을 개선하는 데 중점을 둡니다. 이를 통해 더 풍부한 영양분, 더 깨끗한 물, 전체적으로 더 건강한 서식지를 가꾸어 농장 차원에서 생물 다양성을 회복할 뿐만 아니라 탄소를 격리하며 농업 공동체를 지원합니다.
“이 프로젝트의 목표는 자연이 그토록 잘하던 일을 되살리는 것입니다.”
크고 작은 모든 생명체가 공존하는 균형 잡힌 생태계를 조성하는 것이죠. 이를 통해 동물, 식물, 사람이 협력하여 번영할 수 있는 시스템에 대한 희망을 회복하고, 관련성이 높다고 느껴지는 섬유 산업이 변화의 한 부분이 될 수 있습니다.
개인적으로 구찌와 이 여정을 함께하게 되어 매우 기쁩니다. 구찌는 NATIVARegenTM 프로그램에 참여함으로써 농장부터 완성된 의류까지 진정으로 투명하고 책임감 있는 프로세스를 운영하며, 울 의류의 지속 가능한 관행을 보장하기 위해 장기적으로 노력해 왔습니다.
그 과정에서 토양 상태와 동물의 웰빙을 개선하는 것 외에도, 구찌는 농장 관리인과 가족을 지원하는 등 지역 사회에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
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